「ガレット・プリュノー」中級 動画 約38分
外側はサクサク、中はしっとりのガレット生地に、赤ワインでさっと煮たプルーンをたっぷり詰めて焼き上げました。
シンプルですが滋味あふれるおいしさ、贈り物にもぴったりです。
※レッスンポイント
プルーンをさっと煮あげて柔らかくしてからサンドしたり、ガレット生地の豆知識や混ぜ加減など、シンプルな焼き菓子をより美味しくするコツが学べます。
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¥3,630(税込)