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「オレンジの焼き込みタルト」初級 動画 約25分
さわやかな柑橘の香りとジューシーな果実入りの焼き込みタルトです。シンプルな材料で作れ、暑い季節でも美味しくいただけるメニューはとても重宝します。
※レッスンポイント
基本のタルト生地(パートシュクレ)をサクサクに作るコツ、そしてタルトが香ばしく焼きあがるオレンジの下準備、そして焼きっぱなしではなくよりおいしそうに見える仕上げのコツを学びましょう。
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