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お知らせ





ホームページサイト移行のお知らせ

ホームページのアドレスが変更になります。
7月くらいまでで旧アドレスから新アドレスに移行しますので、
新アドレスをご登録ください。



新アドレス←ここをクリックしてください
https://craivesweetskitchen.com/







動画レッスン

過去のレッスンメニューが動画でご覧になれます。
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料金改訂のお知らせ

 

クレーヴスイーツキッチンは20243月よりレッスン費を改訂させていただきます。

折からの円安による急激な材料費高騰に加え

光熱費、設備費の値上げにより、お教室を継続するにおいて

皆様にもレッスン費の値上げをお願いすることとなりました。

大変心苦しいのですが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

20243月より

¥7500 /1レッスン

 

お教室で販売するデコ箱5号 ¥300になります。

 

 
















8月

お申し込みは6/1より





開催日

8/2,3,4,6,9,10,13,14





Passoineパッソワーヌ

2段重ねのアントルメです。
下段にはビスキュイとココナツレアチーズ、
上には甘酸っぱいパッションムースを重ね、
間にもパッションジュレをはさみ、クリーム絞りで仕上げます。


※トッピングが変更になることがあります

#生菓子 #5号デコ箱 #保冷剤 #14cm&10cmタルトリング


















お申し込みは6/1より





開催日

8/2,3,4,6,9,10,13,14













あんずのコロンビエ&ダックワーズ・エテ

あんずのさわやかな酸味と、しっとりアーモンド生地のコロンビエ。
うっすらレモンアイシングをかけます。

ダックワーズにはバタークリームとパッションジャム、
ほんのりオレンジピールをサンド。



※冷凍も可能です。

#半生菓子 #タッパーなどをお持ちください 

#コロンビエ3&ダックワーズ4










お申し込みは6/1より





開催日

8/2,3,4,6,9,10,13,14









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10月

お申し込みは8/1より





開催日

10/
1,2,5,6,11,12,20,23,25





ラウル

リニューアルメニューです。
ココナッツムースにキャラメルクリーム、ナッツを重ね、
ミルクチョコレートのグラサージュでつややかにコーティング。

※冷凍仕込みのため本体は差し替えになります。

#生菓子 #デコ箱 #保冷剤 #4個 #ストーン型




上はシャンティショコラ・オレを絞ります。













10月

お申し込みは8/1より





開催日

10/1,2,5,6,11,12,23,25







貴腐ワインレーズンサンド &抹茶のポルボロン

さくさくのスリムなサブレに
ホワイトチョコ入りのバタークリーム、
ブランデーでほんのりマリネした貴腐ワインレーズンをサンド。

#半生菓子 #6サンド #保冷剤 #長さ10cm位あります #2つタッパーなどをお持ちください






ちょっと大きめ
抹茶のポルボロンも作ります


6~7個お持ち帰り







10月レッスン

お申し込みは8/1より





開催日

10/1,2,5,6,11,12,23,25